Z comme zircon

Biochimie Chimie

Par lyceesvt.over-blog.com

Un simple arrangement d'atomes dans l'espace révèle un diamant, du sel, un flocon de neige ou encore du zircon. Tous des cristaux constitués de pyramides d'atomes bien agencés... Dernier épisode de la série Abécédaire de la chimie.

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Y comme Ylang-Ylang

Biochimie Chimie

Par lyceesvt.over-blog.com

durée : 1 min De la fleur au parfum, il y a la quête d'une molécule odorante mais difficile à capter. Il faudra 100 kg de fleurs pour obtenir 2,5 kg d'huile essentielle... Réalisation : Louis Rigaud Production : Universcience 2011 Avec la participation...

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X comme xanthane

Biochimie Chimie

Par lyceesvt.over-blog.com

durée : 1 min Si vous examinez les ingrédients d'un plat préparé, vous trouverez sûrement cet additif alimentaire destiné à épaissir les préparations ! Le xanthane sert aussi à récupérer le pétrole ou à élaborer les ciments. Un sucre à tout faire... Vidéo...

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W comme white spirit

Biochimie Chimie

Par lyceesvt.over-blog.com

durée : 1 min Précieux allié du peintre, ce solvant dissout d'autres substances comme la peinture à l'huile. Pour la peinture acrylique, l'eau suffira... Vidéo disponible en version sous-titrée français. Réalisation : Louis Rigaud Production : Universcience...

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V comme vinaigre

Biochimie Chimie

Par lyceesvt.over-blog.com

Nettoyer un robinet calcaire, c'est encore une affaire de chimie ! Quelques gouttes de vinaigre acide sur le calcaire basique libère un échange d'ions... et voici le calcaire dissout !

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U comme urée

Biochimie Chimie

Par lyceesvt.over-blog.com

durée : 1 min En 1828, un chimiste recrée en laboratoire une molécule issue du vivant, une molécule d'urée... Une grande première dans l'histoire de la chimie puisqu'il s'agissait de la première molécule de synthèse. Vidéo disponible en version sous-titrée...

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T comme textile

Biochimie Chimie

Par lyceesvt.over-blog.com

Collants hydratants, foulards odorants, fibres anti-stress... une nouvelle génération de textiles est née grâce à la microencapsulation !

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S comme spectre

Biochimie Chimie

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De quoi sont constitués cette substance ou ce gaz ? Pour le savoir, le chimiste se sert de la lumière ou des champs magnétique ou électrique qui révèlent l'identité de chaque molécule.

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R comme réaction

Biochimie Chimie

Par lyceesvt.over-blog.com

En chimie comme dans la vie, tout est question d'assemblage. Mises en présence, certaines substances vont réagir entre elles et se transformer mutuellement... ou pas !

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Q comme quinine

Biochimie Chimie

Par lyceesvt.over-blog.com

Les animaux se soignent par les plantes, tel ce chimpanzé de la forêt équatoriale qui mâche l'écorce du quinquina. Les hommes aussi ! Depuis peu, les chercheurs copient les molécules trouvées dans la nature...

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