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18 juin 2016 6 18 /06 /juin /2016 20:49

En cinquante ans, le Sahara a connu un appauvrissement de ses terres dû à des précipitations inférieures à 50 mm par an. Un assèchement qui a fait disparaitre la végétation et a accentué l'érosion. Sur notre planète, 40% des terres émergées connaissent cette hyperaridité. Pourtant deux milliards de personnes y habitent !

à voir ici : http://www.universcience.tv/video-desertification-9278.html

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21 juin 2015 7 21 /06 /juin /2015 23:13
<img alt="Quand la nature sauve la nature" src="http://www.universcience.tv/ressources/media/photo-7244-quand-la-nature-sauve-la-nature.html" /><h2>Quand la nature sauve la nature</h2><p class="p1">Comment redonner vie à des endroits ravagés par la pollution ? Lombrics, insectes ou micro-organismes jouent un rôle essentiel dans la fertilité du <a href="http://www.universcience.tv/nom-sol.html">sol</a> et donc la végétalisation. Les <a href="http://www.universcience.tv/nom-fourmis.html">fourmis</a> en particulier peuvent restaurer la <a href="http://www.universcience.tv/nom-flore.html">flore</a> des sols. Cette expérience d' <a href="http://www.universcience.tv/nom-ingenierie-ecologique.html">ingénierie écologique</a> a été menée dans la <a href="http://www.universcience.tv/nom-plaine-du-crau.html">plaine du Crau</a> , à quelques kilomètres d' <a href="http://www.universcience.tv/nom-arles.html">Arles</a> dans le Sud de la France.</p>
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17 septembre 2014 3 17 /09 /septembre /2014 21:05
<img alt="Marc Dufumier, expert en agroécologie" src="http://www.universcience.tv/ressources/media/photo-6258-marc-dufumier-expert-en-agroecologie.html" /><h2>Marc Dufumier, expert en agroécologie</h2><p><span>Neutraliser plutôt que tuer les agents pathogènes, tel est l'objectif de l' <a href="http://www.universcience.tv/nom-agroecologie.html">agroécologie</a> , comme nous le raconte avec conviction l'ingénieur agronome  <a href="http://www.universcience.tv/nom-marc-dufumier.html">Marc Dufumier</a> .</span></p>
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1 mars 2014 6 01 /03 /mars /2014 22:01
<a title="Je suis... producteur de légumes bio" href="http://www.universcience.tv/video-je-suis-producteur-de-legumes-bio-6084.html"><img alt="Je suis... producteur de légumes bio" src="http://www.universcience.tv/ressources/media/photo-6084-je-suis-producteur-de-legumes-bio.html" /></a><a title="Je suis... producteur de légumes bio" href="http://www.universcience.tv/video-je-suis-producteur-de-legumes-bio-6084.html"><h2>Je suis... producteur de légumes bio</h2></a><p>Luc Lacombe exploite de façon non conventionnelle vingt hectares de terres dont une dizaine destinée au maraîchage <a href="http://www.universcience.tv/nom-bio.html">bio</a> pour la vente de paniers <a href="http://www.universcience.tv/nom-amap.html">AMAP</a> (association pour le maintien d’une <a href="http://www.universcience.tv/nom-agriculture.html">agriculture</a> paysanne). Cela implique des techniques culturales particulières qui respectent le sol. Avec le <a href="http://www.universcience.tv/nom-bio.html">bio</a> , nous dit cet amoureux de la nature, le métier d' <a href="http://www.universcience.tv/nom-agriculteur.html">agriculteur</a> redevient un métier d’avenir !</p>

Luc Lacombe exploite de façon non conventionnelle vingt hectares de terres dont une dizaine destinée au maraîchage bio pour la vente de paniers Amap (association pour le maintien d’une agriculture paysanne). Cela implique des techniques culturales particulières qui respectent le sol. Avec le bio, nous dit cet amoureux de la nature, le métier d'agriculteur redevient un métier d’avenir !

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1 mars 2014 6 01 /03 /mars /2014 21:59
<a title="Columelle et la mise en valeur des terres" href="http://www.universcience.tv/video-columelle-et-la-mise-en-valeur-des-terres-5495.html"><img alt="Columelle et la mise en valeur des terres" src="http://www.universcience.tv/ressources/media/photo-5495-columelle-et-la-mise-en-valeur-des-terres.html" /></a><a title="Columelle et la mise en valeur des terres" href="http://www.universcience.tv/video-columelle-et-la-mise-en-valeur-des-terres-5495.html"><h2>Columelle et la mise en valeur des terres</h2></a><p>A l'occasion du Salon de l' <a href="http://www.universcience.tv/nom-agriculture.html">agriculture</a> (du 22 février au 2 mars 2014).</p><p>Au 1er siècle de notre ère, <a href="http://www.universcience.tv/nom-columelle.html">Columelle</a> , ancien légionnaire romain, exploite son domaine agricole en Sicile. A partir de son expérience sur le terrain, il publie le premier ouvrage d' <a href="http://www.universcience.tv/nom-agronomie.html">agronomie</a> où il développe des idées plus que jamais utiles aujourd'hui sur la nécessité de restituer les <a href="http://www.universcience.tv/nom-debris-vegetaux.html">débris végétaux</a> au sol pour le fertiliser, d'étudier la <a href="http://www.universcience.tv/nom-nature-du-sol.html">nature du sol</a> avant de le cultiver et de ne pas hésiter à malaxer la terre entre ses doigts pour en apprécier la nature !<br />Un épisode de la série <em>Sur les traces de...</em></p><p><em><br /></em></p>
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21 mai 2013 2 21 /05 /mai /2013 22:07

Au 18ème siècle, une maladie décime les cultures de safran plongeant les familles paysannes dans la misère. A partir d'observations et d'expérimentations en champs, le botaniste Duhamel du Monceau identifie le parasite en cause et propose d'isoler les cultures pour limiter son action. Une démarche novatrice qui le conduira tout au long de sa carrière à améliorer les techniques paysannes.

<a title="Duhamel du Monceau : l'épidémiologie végétale " href="http://www.universcience.tv/video-duhamel-du-monceau-l-epidemiologie-vegetale-5703.html"><img alt="Duhamel du Monceau : l'épidémiologie végétale " src="http://www.universcience.tv/ressources/media/photo-5703-duhamel-du-monceau-l-epidemiologie-vegetale.html" /></a><a title="Duhamel du Monceau : l'épidémiologie végétale " href="http://www.universcience.tv/video-duhamel-du-monceau-l-epidemiologie-vegetale-5703.html"><h2>Duhamel du Monceau : l'épidémiologie végétale </h2></a><p>Au 18ème siècle, une maladie décime les <a href="http://www.universcience.tvnom-cultures.html">cultures</a> de <a href="http://www.universcience.tvnom-safran.html">safran</a> plongeant les familles paysannes dans la misère. A partir d'observations et d'expérimentations en champs, le <a href="http://www.universcience.tvnom-botaniste.html">botaniste</a><a href="http://www.universcience.tvnom-duhamel-du-monceau.html">Duhamel du Monceau</a> identifie le <a href="http://www.universcience.tvnom-parasite.html">parasite</a> en cause et propose d'isoler les <a href="http://www.universcience.tvnom-cultures.html">cultures</a> pour limiter son action. Une démarche novatrice qui le conduira tout au long de sa carrière à améliorer les techniques paysannes.<br />Dernier épisode de la série <em><a href="http://www.universcience.tvnom-sur-les-traces-de.html">sur les traces de</a> ...</em></p>
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3 mai 2013 5 03 /05 /mai /2013 22:42

En 1771, Antoine Parmentier, alors apothicaire aux armées, gagne un concours lancé par l'académie de Besançon pour trouver un nouveau végétal destiné à remplacer les aliments de base en période de disette. Il propose un pain à base de pomme de terre mais il lui faudra beaucoup de ruse et l'appui du roi Louis XVI pour imposer cet aliment dans l'assiette des Français...

<a title="Antoine Parmentier et la pomme de terre" href="http://www.universcience.tv/video-antoine-parmentier-et-la-pomme-de-terre-5519.html"><img alt="Antoine Parmentier et la pomme de terre" src="http://www.universcience.tv/ressources/media/photo-5519-antoine-parmentier-et-la-pomme-de-terre.html" /></a><a title="Antoine Parmentier et la pomme de terre" href="http://www.universcience.tv/video-antoine-parmentier-et-la-pomme-de-terre-5519.html"><h2>Antoine Parmentier et la pomme de terre</h2></a><p>En 1771, Antoine <a href="http://www.universcience.tvnom-parmentier.html">Parmentier</a> , alors apothicaire aux armées, gagne un concours lancé par l'académie de Besançon pour trouver un nouveau végétal destiné à remplacer les aliments de base en période de <a href="http://www.universcience.tvnom-disette.html">disette</a> . Il propose un pain à base de <a href="http://www.universcience.tvnom-pomme-de-terre.html">pomme de terre</a> mais il lui faudra beaucoup de ruse et l'appui du roi Louis XVI pour imposer cet aliment dans l'assiette des Français...</p><p>Un épisode de la série <em>Sur les traces de...</em> Prochain film diffusé le 17 mai 2013.</p>
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5 avril 2013 5 05 /04 /avril /2013 16:18
En 1865, la pébrine ravage les élevages de ver à soie du sud de la France et de l'Europe. Louis Pasteur est appelé à la rescousse pour trouver une solution. Avec sa rigueur toute scientifique, il propose une méthode de sélection qui permet de séparer les œufs sains du Bombyx des oeufs malades. Grâce à cette méthode, dite du grainage cellulaire, la maladie est éradiquée.
Durée : 2 min 04 s
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23 mars 2013 6 23 /03 /mars /2013 21:27

Par une approche globale de l'agriculture, l'agronome René Dumont dénonce les déséquilibres entre le Nord, productiviste et pollueur, et le Sud affamé par un déficit de production agricole. Son credo, qui l'amène à se présenter à la présidence de la République en 1974 : nourrir la planète tout en préservant l'avenir.

 

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22 mars 2013 5 22 /03 /mars /2013 21:23
Au 1er siècle de notre ère, Columelle, ancien légionnaire romain, exploite son domaine agricole en Sicile. A partir de son expérience sur le terrain, il publie le premier ouvrage d'agronomie où il développe des idées plus que jamais utiles aujourd'hui sur la nécessité de restituer les débris végétaux au sol pour le fertiliser, d'étudier la nature du sol avant de le cultiver et de ne pas hésiter à malaxer la terre entre ses doigts pour en apprécier la nature !
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