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5 avril 2013 5 05 /04 /avril /2013 16:37

Définition illustrée du terme CYCLE DU CARBONE, élément essentiel à la vie et à la nature. Mais attention à la pollution au gaz carbonique !

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14 mai 2012 1 14 /05 /mai /2012 22:18

durée : 4 min

Plongée vertigineuse dans la carapace du crabe... À un grossissement de plus de 20 000 fois, on découvre sa composition : un matériau fait de chitine, de protéines et de calcaire...
Réalisation : Pierre-Oscar Lévy, Gabriel Turkieh et Jean-Michel Sanchez
Production : CSI, Altomédia, Ex Nihilo, AUNE productions 1999

 

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27 mars 2012 2 27 /03 /mars /2012 23:55

Un simple arrangement d'atomes dans l'espace révèle un diamant, du sel, un flocon de neige ou encore du zircon. Tous des cristaux constitués de pyramides d'atomes bien agencés...
Dernier épisode de la série Abécédaire de la chimie.

 

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26 mars 2012 1 26 /03 /mars /2012 09:47

durée : 1 min

De la fleur au parfum, il y a la quête d'une molécule odorante mais difficile à capter. Il faudra 100 kg de fleurs pour obtenir 2,5 kg d'huile essentielle...
Réalisation : Louis Rigaud
Production : Universcience 2011
Avec la participation du Centre de Vulgarisation de la Connaissance (Université Paris 11)

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25 mars 2012 7 25 /03 /mars /2012 10:03

durée : 1 min

Si vous examinez les ingrédients d'un plat préparé, vous trouverez sûrement cet additif alimentaire destiné à épaissir les préparations ! Le xanthane sert aussi à récupérer le pétrole ou à élaborer les ciments. Un sucre à tout faire...

Vidéo disponible en version sous-titrée français.

Réalisation : Louis Rigaud

Production : Universcience 2011
Avec la participation du Centre de Vulgarisation de la Connaissance (Université Paris 11)

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24 mars 2012 6 24 /03 /mars /2012 10:08

durée : 1 min

Précieux allié du peintre, ce solvant dissout d'autres substances comme la peinture à l'huile. Pour la peinture acrylique, l'eau suffira...

Vidéo disponible en version sous-titrée français.

Réalisation : Louis Rigaud

Production : Universcience 2011
Avec la participation du Centre de Vulgarisation de la Connaissance (Université Paris 11)

 

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22 mars 2012 4 22 /03 /mars /2012 23:54

Nettoyer un robinet calcaire, c'est encore une affaire de chimie ! Quelques gouttes de vinaigre acide sur le calcaire basique libère un échange d'ions... et voici le calcaire dissout !

 

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21 mars 2012 3 21 /03 /mars /2012 10:05

durée : 1 min

En 1828, un chimiste recrée en laboratoire une molécule issue du vivant, une molécule d'urée... Une grande première dans l'histoire de la chimie puisqu'il s'agissait de la première molécule de synthèse.

Vidéo disponible en version sous-titrée français.

Réalisation : Louis Rigaud

Production : Universcience 2011
Avec la participation du Centre de Vulgarisation de la Connaissance (Université Paris 11)

 

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19 mars 2012 1 19 /03 /mars /2012 23:52

Collants hydratants, foulards odorants, fibres anti-stress... une nouvelle génération de textiles est née grâce à la microencapsulation !

 

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18 mars 2012 7 18 /03 /mars /2012 23:51

De quoi sont constitués cette substance ou ce gaz ? Pour le savoir, le chimiste se sert de la lumière ou des champs magnétique ou électrique qui révèlent l'identité de chaque molécule.

 

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